Aprašymas
Rankų darbo Katakuchi (片口) indas, degtas Anagama malkinėje krosnyje. Kompaktiška, apvalaina forma ir vienoje krašto pusėje suformuotas snapelis leidžia inde patogiai ruošti Matcha arbatą ir ją išpilstyti į mažesnius puodelius.
Katakuchi – tradicinis japoniškas indas, kurio pavadinimas pažodžiui reiškia „vienpusė anga“: kata (片) – viena pusė, kuchi (口) – anga arba „burna“. Šiai formai būdingas vienoje indo pusėje suformuotas pylimo snapelis. Katakuchi naudojami sakei, arbatai, padažams ir kitiems skysčiams pilstyti, o platesni indai ypač patogūs Matcha arbatai ruošti – arbatą galima išplakti tame pačiame inde ir po to tvarkingai išpilstyti.
Šio Katakuchi paviršiuje dera šilti rusvi, smėlio ir kreminiai tonai. Vienoje pusėje vyrauja sodresnė rusva spalva, kitoje – šviesesnis pelenų glazūros paviršius. Viduje matyti šiltas gelsvai rusvas koloritas su smulkiais degimo metu susiformavusiais taškeliais. Sukant indą aiškiai matyti, kaip keičiasi spalvos ir glazūros pasiskirstymas.
Anagamos degimo metu liepsna, medžio pelenai ir aukšta temperatūra nevienodai veikė skirtingas indo dalis, todėl paviršiaus perėjimai ir faktūros susiformavo tiesiog krosnyje.
Aukštis: 7,5 cm
Plotis: 10,5 cm
Indas ypač tinka Matcha arbatai ruošti ir išpilstyti, taip pat gali būti naudojamas sakei, padažams, užpilams ar kitoms nedidelėms porcijoms.
Forma: Katakuchi
Degimas: Anagama, malkinis degimas
Autorė – Beatričė Kelerienė
