Aprašymas
Rankų darbo Katakuchi (片口) dubenėlis, degtas Anagama malkinėje krosnyje. Ši tradicinė japoniška forma atpažįstama iš nedidelio snapelio vienoje kraštelio pusėje, kuris leidžia patogiai ir tiksliai pilti skystį. Apvali, talpi forma ir subtiliai pakeltas dugnas suteikia indui pusiausvyrą, o platus atviras viršus leidžia patogiai maišyti, plakti ar pilstyti.
Žodis Katakuchi pažodžiui reiškia „vienpusė anga“ arba „vienas snapelis“. Japonijoje tokio tipo indai tradiciškai naudojami įvairiai: arbatai, sakei, padažams, sultiniams, nedidelėms porcijoms patiekti, o taip pat – kaip matcha arbatos ruošimo indas, kai arbatą reikia išplakti ir vėliau švariai perpilti į puodelius.
Šis Katakuchi pasižymi švelnia, natūralia spalvine dermė – rusvo molio, šilto smėlio, kreminių ir pelenų glazūros tonų perėjimais. Vienoje pusėje paviršius tamsesnis ir sodresnis, kitoje – šviesesnis, minkštai padengtas pelenų glazūros sluoksniu. Toks nevienodas paviršius susiformuoja degimo metu, kai liepsna, pelenai ir aukšta temperatūra skirtingai veikia kiekvieną indo pusę.
Matomos horizontalios žiedimo linijos pabrėžia rankų darbo pobūdį, o santūri, organiška forma dera su japoniška wabi-sabi estetika, kur vertinamas natūralumas, paprastumas ir nepakartojami proceso palikti pėdsakai.
Dėl patogaus snapelio ir atviros formos šis indas gali būti naudojamas ne tik kaip estetiškas stalo akcentas, bet ir kaip funkcionalus kasdienis indas: matcha arbatai ruošti, padažams ar sultiniams pilstyti, nedidelėms porcijoms patiekti arba kaip nedidelis dekoratyvus indas interjere.
Aukštis: 9 cm
Plotis: 14 cm
Forma: Katakuchi
Paskirtis: matcha arbatai, sakei, padažams, sultiniams ar nedidelėms porcijoms
Degimas: Anagama, malkinis degimas
Autorė – Beatričė Kelerienė
